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16/1/09
Alfalfa
Se encuentra en la mayoría de las regiones templadas del mundo.
Se utiliza la planta entera.
Usos medicinales:
Disminuye los niveles de colesterol. cuando se ingiere alfalfa, forma compuestos insolubles con el colesterol, de manera que éste es incapaz de atravesar la barreta intestinal.
Tónico reconstituyente: Tiene un alto contenido en vitaminas y aminoácidos.
Ligero efecto antihemorrágico, debido a su contenido en vitamina A.
Posee cierta actividad estrogénica.
Su decocción aumenta la secreción lácteas en las madres.
Actividad antigonadotropa.
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