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12/7/09

Anís Estrellado


Francés: Anis étoilé Alemán: Sternanis Italiano: Badiana della China, Anice stellato Inglés: Star anise.

Latín: Illicium verum Hook. (Iliciáteas)
CARACTERÍSTICAS DEL ANÍS ESTRELLADO:

Es un pequeño árbol, de 4-6 m de altura, perennifolio, cón corteza blanca y hojas lanceoladas enteras. Flores amarillo-rosados. Fruto en polifolículo con forma de estrella.
CONTRAINDICACIONES DEL ANÍS ESTRELLADO:

El uso interno del aceite esencial esta contraindicado durante el embarazo y lo lactancia, también en los síndromes que cursen con hiperestrogenia, y en los tratamientos estrogénicos.
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL ANÍS ESTRELLADO:

Originario de los bosques tropicales del sudeste asiático (sur de Chino y norte de Vietnam), se cultiva en China, Filipinas y Jamaica.

DROGA: Frutos (polifolículos), formados por 8-12 folículos careniformes, más o menos iguales.
PRINCIPIOS ACTIVOS DEL ANÍS ESTRELLADO:

* Aceite esencial (8-9 %):
* Monoterpenos: limoneno (5%).
* Monoterpenoles.
* Acido y tetona anísica.
* Otros: taninos catéquicos. Resina. Acido siquínico.

EFECTOS DEL ANÍS ESTRELLADO:

Eupéptico (anetol).

Carminativo (aceite esencial).

Antiespasmódico (aceite esencial).

Expectorante de acción directa sobre las células secretoras de la mucosa respiratoria (aceite esencial).

Estrogénico (aceite esencial).

Galactagogo (aceite esencial).

Pediculicida en uso externo, especialmente activo frente al Pediculus vestimenta (anetol).
APLICACIONES DEL ANÍS ESTRELLADO:

Meteorismo, espasmos gastrointestinales, gastritis, enterocolitis. Gastralgias y enteralgias. Bronquitis, asma. Oligomenorreas, síndrome climatérico. Pediculosis en uso tópico.
USO TERAPÉUTICO Y DOSIS DEL ANÍS ESTRELLADO:

Tintura hidroalcohólica: 1-1,5 g/dosis, 2-3 veces/día.

Extracto fluido (1 g = LVI gotas): 0,15-0,3 g/dosis, 2-3 veces/día.

EFECTO TÓXICO DEL ANÍS ESTRELLADO:

El aceite esencial puede producir efectos tóxicos sobre el sistema nervioso central: a pequeñas dosis ejerce una acción estimulante de los centros nerviosos respiratorios y de la función digestiva, pero o dosis altas actúa como estupefaciente. Precaución: los polifolículos del badián de la China (anís estrellado) son frecuentemente falsificados o mezclados con los del badián del Japón.

NOTAS: Los productos anisados se emplean mucho como correctores organolépticos en farmacia.

Fuente: Hierbitas
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